8 pers. (Ans Br.)
Benodigdheden:
4 kipfilets
4 grote witte uien
1 Atjar Taugé (glaasje)
1 Indische sla
1 gr. blikje tomatenpuree
1 ½ kopje bruine basterdsuiker
Bereiding:
De kipfilet in stukjes snijden en braden. Uit de pan nemen .
De uien smoren met de bruine basterdsuiker en de tomatenpuree.
Voeg de kipfilets en 2 glaasjes water toe.
Laat alles op halve kracht warm worden tot het borrelt. Blijf geregeld roeren.
Alles serveren met:
Stokbrood , perziken en rijst (op het laatst toevoegen nasigroente (conimex)