6 pers. Rosalie.
Benodigdheden:
2 kipfilets
1 pak aspergecremesoep (honing 6 borden)
1 witte ui
1 pot asperges
Kook de kipfilet gaar zonder zout en laat deze afkoelen.
Roer de aspergecremesoep in het vocht tot een gladde massa.
Voeg evt. een blokje kippenbouillon toe.
Van de asperges het vocht uit de pot toevoegen en de asperges in stukjes van 2 ½ cm snijden.
De kip in reepjes trekken en alles aan het vocht toevoegen.