Categorie: Salades

    Fusilli (mini)                          1 pak 500gr. Blik ham                                 150 gr, dik gesneden Geroosterde paprika            1 kleine pot Augurkblokjes                       1 kleine pot Bieslook                                  een beetje Drinkbouillon                        1 el. Doperwten                             1 klein blikje Maiskorrels                            1 klein blikje Zwarte bonen                         1 klein blikje Lente-ui                                  naar smaak Uien                                        1 grote Kaas                                         stuk 200gr. Mayo of Livorno                    2 […]

Meer lezen

  Ingrediënten: 200gr gerookte makreelfilets 200gr gemengde salade 2 el. Griekse yoghurt 1 el. mayo 1 scheutje pittige chilisaus 2 bosuitjes 1 tomaat 1 hardgekookt ei Salade kruiden   Bereidingswijze:   De makreel schoon maken en in kleine stukjes snijden. (1,5 cm) Meng de yoghurt, mayo, en de chilisaus en voeg de klein gesneden makreel […]

Meer lezen

Preisalade. Benodigdheden: 10 pers. 2 grote preien 1 pot selderij (zuur) 2 rode paprika’s 1 appel 1/2 lepel mayonaise Peper en zout   Bereiding: De paprika halveren en de zaadjes verwijderen. Snij de schoongemaakte paprika’s in blokjes. Snij de prei in ringen 2 maal wassen, de derde keer wassen en in heet water laten staan. […]

Meer lezen

Uiensalade ( Monique )   Snijd 8 dikke witte uien met de hand in ringen. Meng mayonaise of frietsaus met 1 flesje koffiemelk en een pakje slagroom( 250cl). Strooi hierin een flinke hoeveelheid gedroogde dille. Voeg de uienringen toe. Saus moet de uienringen bedekken.

Meer lezen